说，苏厨子是我一远房亲戚。此人适中身材，走路爱背着手，是有点跷脚，左腿不怎力，落间总是踩着不平，一踮一踬的，但并不影响他在政、厨两界的名声。
苏厨子十九岁，是在名气非凡的屯溪街百年老店紫云馆拜师的艺，从“炒鳝糊”“炒双冬”“菊花锅”“芝麻酱排”，再“鸡汁茶笋扣花菇”“明汁担山珍”“龙舟载湖鲜”“凤凰一品白”“鱼腹扒豆腐”“荷香石鸡”“玉酥烧白果”“徽味八宝卷”“雪中藏宝”……几年功夫便掌握了徽菜的溜、炒、烤、炖、蒸、烧、雕刻等烹饪技法。最，师父己的菜“坛子”传授给了他。说，那就是一接替了“一品锅”的口土坛子，坛底垫一层冬笋片，放入猪蹄膀先入味的壳鸡蛋；最面则是硕壮厚实的一层片，筷子翻身，化油不见影；片周围，一轮丸子黄澄澄排列，挨挤挤泛香，外冷烫，人人汗；往吃，油炸的豆腐果，风干的野味，山的风光四的气一呈现……吃一层，露一层；露一层，吃一层；筷子，筷子落，夹不完的奇，夹不完的新颖。
苏厨子一解放就在县委食堂干，听说是年在徽州打游击的皖浙队的某领导……（内容加载失败！）
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