又称“墨分五色”。中国绘画特重墨色，墨的黑与纸的白构比，即产生强烈的艺术效果。在中国画，“墨”并不是被单一的黑色，墨水调在一，不同的比例，即产生由浓淡的许变化。传统的水墨画，就是充分利了一点。所，历就有某些画善墨的说法。比荆浩《笔法记》就说张璪“不贵五彩”，项容“墨独玄门”。项容就是创泼墨画法的王洽的老师。
在一幅水墨画，即使单一的墨色，使画面产生色彩的变化，完表现物象。唐张彦远《历代名画记·论画体工榻写》说：“草木敷荣，不等丹碌采；云雪飘飏，不等铅粉白。山不等空青翠，凤不等五色？，是故运墨五色具。”
“墨分五色”，即“干、湿、浓、淡、焦”五。
“干”，墨中水分少，常山石的皴擦，产生苍劲、虚灵的意趣。
“湿”，墨中加水，与水调匀运，渲染，或雨景中的点叶、点苔，使画面具有湿润感，或泼墨法，表现水墨淋漓的韵味。
“淡”，墨色淡不暗，画远的物象或物体的明亮面。
“浓”，浓黑色，画近的物象或物体的暗面。
“焦”，比浓墨更黑，毛笔蘸极黑墨就是焦墨……（内容加载失败！）
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