叶皓东答：“调料整齐，食材备，万俱备，最重的就是掌握火候，嫩了不入味，老了口感不，火锅烧最热，等香的候，换火慢炖入味，接，就吃饭的人是什情况了，间紧的吃硬点的，间充裕的吃软点的，硬点的伤胃，但很快吃嘴，软点的吃养胃，但需间。”
叶皓东已经完了热锅，倒入了调油，接着放入葱花姜片，最放鱼，李正候回，叶皓东接白糖又放了少许。鱼很快被热油煎的泛黄，叶皓东又倒入了酱油。最添热水高汤急火炖一儿，锅滚的候，又调整火放入食盐。等汤炖，最才放入蒜末味素。
谢润泽着他有条不紊的炖条红烧黄鱼。闻了一，满意的点点头，：“黄鱼你做的很，接该我给你露一手做白斩鸡了，鸡有点老，我怕你年轻炖不它。”
叶皓东材料准备齐全，让位置，等着谢润泽做白斩鸡。
谢润泽刀换尖刀，熟练的按照那鸡身骨骼的纹理切割着，各调料放入鸡肚子，接着在蒸锅放进很水，火，鸡直接放笼屉蒸。
“蒸老白斩鸡最重的就是准备足够的水，水……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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