喜欢吃蟹,最初喜欢吃蟹。蟹姜葱炒、清蒸或麻油捞生面,是人间味。
,爱了鸡油花雕蟹,汁厚味浓。
花蟹清蒸或蒜茸蒸,很不错。
有一段间,迷了豉椒炒羔蟹,愈蟹羔愈喜欢。
很人爱吃的闸蟹粉,反正已是最吃的部分。
有一段间流行吃澳洲皇帝蟹,庞物找几朋友一同分享,蟹羔鸡蛋白清蒸,曾是我喜欢的菜式。
一度又爱油焗重皮蟹,非常香口。
吃蟹年,兜兜转转,一,在酒叫了两清蒸奄仔蟹,竟现奄仔蟹才是最吃的蟹。
不需姜葱、不豉椒、不蒜茸、不鸡油化钓、不蛋白,隔水蒸就吃,味鲜甜,蘸些红浙醋,齿颊留香。我前吃的原不是蟹,是调味料。
海鲜档东主说:“我吃奄仔蟹,每一。”
不吃其他繁华璀璨花团锦簇的蟹,怎知平平淡淡简简单单的奄仔才是人间极品?吃东西、创、恋爱、做人,像吃奄仔一,由绚烂归平淡。
(ò﹏ò)
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