王尔德在他的名剧《不儿戏》中，借主角口说一句名言：“我碰麻烦，吃是我唯一的安慰。”
果我赞同不将饥馑体重列入各的“麻烦清单”的话，那在维持生命一基本功外，饮食其实有一，就是解忧，短暂的感官快乐消除我精神永远清理不完的长久的忧郁。
饮食解忧，其有。惜乎“何解忧，惟有杜康”的一晌贪欢从有真正战胜“抽刀断水”的万古愁。我相信，有有借酒消愁习惯的人相信，麻醉才是酒精的本质，其解忧效固彰，无奈实行的却是一硬着陆的方式，与外科手术室的那一套常规程序 无异。暴饮暴食的方式，原理是一辙。
其实饮食忧郁的驱逐，不仅仅是一场生化反应的程，更的是理层面。戴安·艾克曼在《感官旅》一书中此了一许说服力不足但至少令人感动的注解：“我首次感受快乐，是母亲的汁，伴随着爱、安全感、抚触、幸福一进入我的口中 ，母亲亲手喂食，甚至在己嘴咀嚼，再将食物喂进我口中。强烈的记忆在中从就不曾消退。”
我不据此推断凡婴儿期未经母哺育者长有变酒鬼的……（内容加载失败！）
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