正文 享受独自进食

既一人进食势所难免,不他Q一享受。

将餐桌放逐一人包团远游的旅行者,宜先端正思,独进食的处细细数:不受他人的节制,不必拘泥仪态,最难的是:毋庸言语。众所周知,进餐说话,一嘴两有害健康,群居终日必导致饱食终日,结果是无所,言不及义。古训:“食 不语,寝不言。”但是,睡觉不言,吃饭不说话,难矣哉!与人共食不言语,亦与害命谋财同罪。《礼记》云“夫礼初,始饮食”。就是说,有许繁文缛节,是一吃饭吃的。关餐桌礼仪,《礼记》在七条做规定:“共食不饱。”不 是说一吃饭吃不饱,是“一吃饭不饱”意。既此,主人一劲劝酒布菜,明知故犯。矛盾的表现,固是礼失求诸野的果,不,我更愿意相信金克木先生生前所言,中国古训,有一部分并不是德,恰恰是文化格的缺陷。

搞通了“怎吃”,“吃什”就变单纯的技术问题。坠露朝饮,秋菊夕餐,虽属健康兼明志,却失单调薄寡。独食绝命令,不苟且,绝不亏待己。宜简不宜繁,重质不重量。各速冻物,避则避,何?须知……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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