第一辑 不过一碗人间烟火 香草的秘密

有次逛了趟花草市场,搬了一盆迷迭香、一盆紫苏一盆薄荷回。很快,房间的空气就被迷迭香特别的气息传染了,有模糊的抒情意味,湿嗒嗒的春日气息很是契合。

买三香草回,不仅摆着,更紧的是了做菜。迷迭香土豆及牛搭配很棒,泡花草茶;紫苏叶凉拌煮粥炒蛋皆,更是炒螺的朋友;至薄荷叶嘛,制的Mojito(一款薄荷叶、青柠、朗姆酒制的鸡尾酒)帮你爽快完整夏。

闭眼睛稍微回一吃的西餐,你现几乎每菜,香草的存在感非常强烈,明确无比刺激着你的感官(甚至乐的神秘配方中,是有桂皮豆蔻的一席的),在传统中餐并不见。所有的差别,一般的说法是中世纪欧洲人吃极其粗劣,量的胡椒、桂皮、丁香生姜遮盖质粗糙又不甚新鲜的的味。惜些香料产远东的热带区,经陆路(香料是丝绸路贸易往的重商品)各国的层层课税,价格堪比黄金。是,航海造帆船,试图绕非洲陆直达东南亚,香料国建立联系。最终,他功了,启了航海现的代,世界的格局因此改变。矫情一点儿,……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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