所谓“马配鞍”，有一张吃的嘴一腔认与众不同的品味，何不厨房进行投资。刚始的锅是超市采购的寻常货色，有甚至是买电器的赠品，三两头搞砸菜式。部分厨艺平庸的人一，我觉绝是因己有拥有一口应手的锅。
一次买的锅是一口某品牌的焖烧锅，一位的朋友向我信誓旦旦表示，有了口锅，的生活质量有了长足进步，每早吃前一入睡前放进的糖水或炖汤，省省力省钱，说辞令我动不已。
焖烧锅的原理其实并不稀奇，二战期间物资匮乏，费雪就曾在书中记载了庭妇女烧热的锅埋入马厩稻草中焖菜的智慧。在更早的年代，部落原始人深谙此，他将猎物埋入篝火燃尽的草灰堆，隔便获煮熟的食物。现代的焖烧锅则是烧热的内胆放入保温密实的外锅中，余热加热食物，正响应了流行的环保低碳概念。
但口锅，今启不十次。了证明己买东西独有品位且手很准，我承认，己在锅碗瓢盆间的确技不人。怎别人演示的，己回一做，不是红豆沙太硬，就是排骨汤味。逐渐摸索，焖烧锅做菜，一切慢……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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