第三辑 上苍保佑吃饱了饭的人们 绝境求生的筷子托

吃饭的习惯因人异,但凡说己的理,便是有讲究。

我在中餐饭桌的癖,归纳三点:一是不喜欢一碗从头吃尾,各汤汁混合在一呈现的奇怪颜色,真是叫人食全无。二是不喜欢热菜换碟,的确,菜有需的候,一些装盘无又被吃一半的菜式,免不了被端走换碟子桌,位顿一落千丈。果是白切鸡、凉拌菜些温度影响不的菜肴,换了就换了,不了就是比较落魄已,姐变丫鬟。但若是炒菜,尤其是一些碎丁状的热菜,被换碟子候顿惨变残羹冷炙,因些碟子是不像西餐一有预先被暖的习惯,本就在餐厅冷气散了热量的菜,再接触冷冰冰的另外一碟子,温度散更快。俗话说,一热三鲜,的冰冷菜肴真是吃吃潸泪。

果说面两点纯粹因笔者的公主病祟,是在吃较正式的中餐才现,那接三点才是疯狂困扰我的一点,那就是——吃饭有筷子托!人生有三遗憾:一恨鲥鱼刺,二恨海棠无香,三恨《红楼梦》是坑。我加一——吃饭有筷子托。吃饭需专致志,无论是专旁人聊,专品尝味佳肴,……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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