每年代有富贵闲人，被膏粱填脑满肠肥，就寻思回归，饮清水吃生食，比贾宝玉他爹歌颂归农赋闲，其实真让他老人荷锄田，半剩了哭。电影《甲方乙方》，牛老板吃了东西，指望乡每吃棒子面窝窝头，苦图新鲜，清汤寡水了三月，摇身一变了食狂，吃遍全村的鸡。所回归九是吃撑了闲的，饿几就消停了。但是回头说，清水生食倒真不是坏。拿金庸笔的姑娘比喻，熟食王语嫣，温婉端正；生食就木婉清，锋利泼辣，但是明快动人。
说生吃，最熟悉的莫蔬菜沙拉。老人埋怨洋人不文明，吃草牛马。其实我国凉拌菜类，古已有。拌莴苣、酱油香菜、芝麻酱拌萝卜丝，其实算土法蔬菜沙拉。《神雕侠侣》杨在绝情谷被公孙绿萼招待吃情花，其实生花生草，确定毒，吃，吃蔬菜差不。蔬菜切飞薄且洗干净，吃不妨。老北京等人吃瓜果梨桃，劳动人民吃萝卜。所谓萝卜赛梨辣了换，水灵灵白生生，相吃。
生蔬菜水果沙拉味动人，不提营养何保持的数据观念，其实主在口感清润、新鲜明脆。论味，萝卜清甜杂微辣；香菜单吃则两极分化，爱者狂嚼不……（内容加载失败！）
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