胡吃海侃 羊肉汤与泡馍及其他佳偶天成的饮食搭档

入冬,避水蛇蝎,一两云翳重了,不消雨,空气湿寒冷透。门吃羊汤,老板称苏州藏书的羊。完羊汤顺口问:“旁边有饼卖?”答:“有,有米饭?”我摇头,人殷勤继续:“那炒饭?”是摇头,待解释,又觉说话长。

我候冬吃羊汤,惯叫完汤,左邻右舍买些面食,诸酥烧饼、白馒头搭。那节江南有雨春笋的清真馆,馕很稀有,烧饼不是甜芝麻馅,汤就了。长些,知世有东西叫羊泡馍,深感西安古果口精味,握住了完配方。柏拉图的逻辑就是,帝先创造了“羊泡馍”完形式,它一切二,让羊泡馍在世间艰难寻找彼此,终就姻缘……近两年海各夹馍、羊泡馍、猫耳朵等秦饮食颇,但正宗的泡馍难找。退求其次,找新疆馆羊汤,撕馕泡。馕在疏松鼓囊,吸饱了羊汤极鲜,加又韧,味不错。我前真,陕西的坨坨馍就一面疙瘩,有何稀罕?被人训导说,的馍九面粉加一酵的面粉,烤“虎背花儿”状,黑黄白参差斑斓,才酥才脆才香才嫩,才配腊汁羊汤呢。

因……(内容加载失败!)

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