读历史卷帘望人，层层披，盼着够真切。东西方文化差异虽，但有些东西异曲同工，比杀了野兽吃、驯服马儿骑，彼此有灵犀。又有酒东西，埃及人造金字塔，就给奴隶面包啤酒喝；往东一望，巴比伦那满载了西元前爱与恨的《汉谟拉比法典》，早有了酿酒的法令；古老的文献那些蛇头虫尾的弯曲文字，啤酒的年限不断前推，四千年前苏尔人吃饱喝足，余粮酿啤酒；叙利亚人埃及人先知先觉，直接吸管付。就是文明源的不公平处：公元前二千年，方人民在茹毛饮血，西亚人先喝啤酒了。
中华泱泱国，什不落人。《吕氏春秋》说，夏禹王治水辛苦，三门不入，一扑在业，人民感动，有叫仪狄的淳朴同志献了酒，世传说是高粱酿的。禹王爷赞曰甜，圣贤的觉悟高，反感叹：“世一定有人因酒亡国呀。”
，华夏历史太长，文献太杂，不像今电话汽车那，独断明者。魏晋期的文本，一脚踢飞仪狄，争先说是杜康酿酒。是有人特立独行，晋江统在《酒诰》说：“有饭不尽，委余空桑；郁积味，久蓄气芳；本此，不由奇方。”那意思：吃完的……（内容加载失败！）
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