我从是馋人，见着吃的东西挪不了步，推广，描述吃的字句或影像就目不转睛。书电影，总是吃喝的情景记最熟。候常此惭愧，觉贪图吃喝，境界不高。长读书，见余华《许三观卖血记》，困难期，许三观了满足儿子妻子，就绘声绘色描述了红烧、鱼、炒猪肝的做法，让他瘾。才明白听字思食、望梅止渴，喜欢呢。
再长些，欧洲某位尊姓阿尔伯特的社言论，说现新陆外加与东方的通航欧洲最的影响，并非那些被殖民者坚甲巨炮所俘虏的异洲人或是被抢劫的黄金象牙——类东西帝王将相有关——是引入了番茄、香蕉、咖啡、玉米、米饭、茶、甘蔗，烟草东南亚五彩斑斓的香料，才觉己贪吃有理。不，，莫食。世界版图再云谲波诡，权贵骄再怎呼风唤雨，真正世界影响深远的，是民百姓的一日三餐。
世食物博，不待说；仅就中国饮食宏伟渊深，实在已是河汉无极，终凡人一生，未必尝其万一。中国写食名甚，袁枚、唐鲁孙、逯耀东、王敦煌、汪曾祺、梁实秋等诸位先生，无一非走南闯北、遍览、中有丘壑人。我的年纪……（内容加载失败！）
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