洋芋汤，神农架人的一主食，约它做面片汤或者粥。前，我确实尝试洋芋（土豆）的做法，却有做的洋芋汤，且它的品味令人惊叹，我有努力尝试将的味表达。
一次吃洋芋汤在牛栏头，是“新华断裂”的踪峡口，是观音河的源头。牛栏头剩余应纲一户人，老妈妈汤运秀，四兄弟，一女儿，有一从更山面治眼疾的老乡，他挖了一午的洋芋。近黄昏，我河洗澡，最的余运福陪着我，他担有狗追咬我，他有三条狗，两条黄白相间的花狗，一条黄狗。黄狗情特别暴烈、凶猛，人从走它追着咬，颇令人恐怖。
河水很凉，河在是溪，或曰山涧，丈余宽，乱石纷呈，浅水流泻，些许潭积了落叶，清水有鱼蝌蚪游戏。岸边，生长着灌木巴芒，有一叫黄柯子的植物，叶子，直立着长，部花，据说它宜给疖子消仲，皮肤长疖子，它果子的浆汁滴了疖子就。河边有林蛙，它趴在比较低的湿润石头，叫的候，声音“邦、邦、邦”，所人叫林蛙“邦邦”。“邦邦”与普通青蛙比，它的皮肤浅黄，趴伏的姿态较平，它人几乎有反应，它的身……（内容加载失败！）
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