记住一座城市，记住它的味。与城市的色彩不一，味是元的，所谓的城市的味，终积淀在人的记忆中，那不是一次或数次有趣的品尝。深圳座城市，因我次春踏入，恰值木棉花，整条街红艳艳，火炬般的花朵怒放，掩映了边的彩云。穿木棉花的街，榕树展巨的树冠，紫荆花的水红色花朵，呈现另一精致。或者有椰树，鱼尾葵，亚热带的植物，令从杨、槐、柳银杏中走的北国的我，目光赫一新。
城市色彩的外化它的公共，使游历座城市的人产生一共同的记忆，味的阅历则非全，我感觉深圳座城市有很浓的湘味。我相信认同川味的人，一在深圳寻觅火热的川味。或者喜潮汕味者，他认定深圳是潮汕味的。我认同深圳的湘味，约我喜欢湘味，所阅历了数湘菜馆，记忆深刻的一干锅，锅中内容叫做“带皮的黄牛”，湘味似乎算新湘味主义的表达，在北京的湘菜馆就从未遇。
黄牛的嫩，与菜牛相比，其味香浓，且具韧，尤其带了牛皮。牛皮富胶质，嚼有弹，经由酱味甚浓的湘厨烹制，此才是撕嚼兼备的肴。其间有山菇，青椒搭配，干香、青……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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