“姑娘幽灵……我倒是一次听。那姑娘怎了？”
——冈本绮堂《半七捕物帐》《津国屋》
本所相生町一目桥旁的高田屋，是老板七兵卫凭己的厨艺创立且扩规模的包饭铺。
所谓“包饭铺”，又叫“御贿”或“炊”，就是便铺。是给江户城公役、外城门警卫、三百诸侯武宅邸及各组宅邸 送便的行业。人活在世不不吃饭，高贵的武士肚子饿，因此是生意。
但绝非轻松的生意。高田屋是历尽千辛万苦才有今的规模。原因是，客户虽是三百诸侯，但部分很穷，日常生活中省则省，日子极节俭。打败众竞争手抓住客户，有就算牺牲赚头吃的便给送。
另一原因是，做门生意的，有己的老主顾，左顾礼让，右守义理，有顾忌，有人情，不是说便做了热热闹闹市就生意兴隆。尤其新手说，很难有插足。
七兵卫本是江户人，及记住双亲的面貌便遭丢弃，在世间污秽的底层长，十二三岁便已经是窃盗惯犯，是眼神乖戾、死不相信别人的孩子。是任由他，将准是假包换的废物。
他十三岁那年春，在赏花胜浅草一满是赏花客的麸罗摊子……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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