炸鱼东西在华夏十分常见，排档烧烤有食物，手的炸鱼是整条锅炸，撒一些孜、辣椒粉类的调理，味不敢说太，但不差，很人喜欢就炸鱼喝啤酒。
泉中二今做的炸鱼与华夏卖的那些很是不同，选料他的是鱿鱼，且是鱿鱼最有嚼头的鱿鱼须最前端，其他部位全部弃不，一条鱿鱼有少鱿鱼须，鱿鱼须就取最前端的那块，虽一岛国的杨物量不是很足，但选材，那一盘扬物是消耗了几头不的新鲜鱿鱼。
泉中二并有些鱿鱼须直接放油锅炸，是先两菜刀在案板翻飞，些鱿鱼须剁了泥，撒一点胡椒粉与食盐搅拌均匀，又加入了欧洲独有的香料牛膝草汁，再加入一定量的面粉与鸡蛋清再次搅拌均匀，随即伸手抓些泥在案板反复摔。
懂行的人泉中二干一是了让鱿鱼须剁的泥更入味，另一方面就是增加口感就是嚼头，反复力的摔打让本就很有嚼头的鱿鱼须更劲。
足足摔打二十分钟泉中二才停，他先些散落在案板的泥收拢早一，加入一定量的淀粉，让泥更富有粘，刀……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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