国人近年又热饮茶，沉睡已久的茶文化渐次复苏，世更迭，沧海桑田，探究传统的茶文化，便现隐茗间的中国人的精神，诸是宁静淡泊，指向，往往是一人生姿态。千百年，茶叶逐渐南生北饮，广普及，至漂洋海，是那茗间真情率历久不变，有少盛世豪杰或草莽英雄同客，惟有茗者千古留名传芳。
饮茶传世者，首推是神农炎帝了，神农尝百草历百毒，饮茶解，民间与方志皆有传说，一是神农困卧山中，有茶叶飘落碗，浸泡水，神农醒饮，神情爽，遂现了茶，每遇毒衔茶解。另一传说，神农的肚子是透明的，见腹中肠胃与吃食，察各草木质，神农吃进各草木，细观其变。待吃进茶叶现，此叶帚，在胃间旋动，肠胃清扫干干净净，人顿神情舒坦，脑清目明，身轻风，神农给枚叶子取名茶。传说的像力，不亚传说，不服不行。
茶圣陆羽，终身执著茶，他是湖北门人，是一遗孤，由竟陵龙盖寺高僧智积尚收养，悉教育，《周易》卜卦，占《渐》卦，卦辞言：“鸿渐陆，其羽仪”，就择了二字定姓陆，取名羽，字鸿渐。（《文人与茶》，陈瑜著，华文版……（内容加载失败！）
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