“Sopa de Verdura。”
“Sopa”在西班牙文中是“汤”的意思，“Verdura”是蔬菜，合就是蔬菜汤。秘鲁餐馆半有菜。
清澈的汤汁中有许切骰子的蔬菜，品味各式各不同的口感。其中有一特别色，那就是马铃薯。黏黏的口感，有股浓郁醇厚的甜味，莫非因秘鲁是马铃薯的原产，才此味！我在墨西哥吃酪梨有同的感受。
质气候等条件齐备，才诞生了植物的原，所在原产有某力量让物“变吃”。
南洲安斯山脉一带诞生了番茄、玉米、南瓜等物，总给我一“蔬菜故乡”的印象。
离利马的五，我动身挑战安斯山，目标是离纳斯卡六百七十公的库斯科，中间越几座海拔四千米的山头。
听说离一座村落有三路程，我便载了十五公升饮水量食粮，颤巍巍启程爬山。山路朝际无止境延伸，画几弧线。
不管骑哪，眼前有荒凉、光秃秃的山巅，不一丝绿意。风景我象中完全不同，一点不像是几蔬菜瓜果的原产。本就是狭长带，长达一万公，底哪才是土壤肥沃的方呢？是，唯有诞生在贫瘠的土并存……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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