土耳其茶是加方糖的原味红茶，装在葫芦般两头宽中间窄的玻璃杯。
每有人请我喝茶。不此，有人请我吃面包，甚至招待我吃饭。不管在茶馆、民宅或加油站，处有人主动搭话，我百思不解，底怎回？
我不客气享方招待的食物，他问：
“Japonum？（日本人？）”
不管哪国，方刚始先问：“中国人？”有土耳其乡不一。是回答他：
“Evet.（是的。）”方就握手，说些“日本人是人啊”类的话。他脸的笑容，就知话不是社辞令，方是真认。土耳其人“亲日”闻名，在乡，风气更是浓厚。
似乎一八九〇年的“艾尔特露”（Erturul Firkateyni）号件有关。土耳其军舰在歌山县的串本海域生船难，据说了救助遇难的官兵，串本岛动了全村居民。
身歌山人，我是有几分与有荣焉，却不曾听人提百年前的往，反经常听一九九九年土耳其震，日本跨海投入量人力、物力，积极进行救援。意外的是许土耳其人晓。
前往安卡拉途中，我日本政府支持建造的临住宅群。广空挤满许预制房屋……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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