第五章 亚洲——怀念的滋味 54 法拉菲(以色列)

法拉菲是中东常见的食品一。

外表口味像乐饼,是鹰嘴豆蚕豆压豆泥油炸的,口感爽脆,一口咬,松松软软的,极吃。法拉菲通常蔬菜一吃,夹或卷进薄饼,“三明治”很便宜,一需约十二十日元。

街处专卖店,在店头现炸法拉菲做三明治卖,就像阿拉伯人的快餐。从叙利亚、约旦埃及一路南,我几乎每吃。

继续由埃及北,折返约旦,由该国往西,朝色列前进。

远远望见耶路撒冷旧城区,我有异的感触,像唯独那是真空带,周遭的喧嚣被隔绝在外。

略带粉红色的石墙环绕城区,巨的金色圆顶浮现在石墙,那就是巴勒斯坦标“圆顶清真寺”了。在清真寺旁有座基督教教堂。

耶路撒冷是犹太教、基督教与伊斯兰教三教圣,让的问题更形复杂。城内明确划分几区域,不同民族互不相让,各居住在所属区。

旧城区入口是一古意盎的巨城门,城门方建像座监视台,有两头戴钢盔的色列士兵在方监视入的人群。

我推着行车,穿城门,挤人群,踏进巴勒斯坦人的居住区。久,路的行人就稀落,变静悄悄的。

走在狭的石板……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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