正文 当苦难被反刍小心毒素弥漫——砸杜进明

饥饿是恐怖的,我与了年龄的人流,寻问他,在1960年代的饥饿感觉主食物,因此,新近在衡水采秋,获民谣一则:低指标,瓜菜代,肿了腿肿脑袋。那是真肿,未曾经历的人,肯定是体验不那份饥饿的折磨。

我曾经现,中国人的一部近代民族史,实在是一部饥饿史。中国人的食物频谱此广泛,直至无机物类的矿物质观音土,进入中国人的食单。我在王海村,专门东主给我做了一份“稠那狗”,关稠那狗,是有一则民谣的:人民公社是楼,一两顿薄粘粥,社员吃差,萝卜丝子稠那狗。听民谣,我稠那狗生兴趣,细问,原是在饥饿代,一社员饿支撑不住,公社将濒危饿人集中一块,给他提供“有差粮食”,就是通常的吃灶罢。吃灶的稠那狗何制呢?萝卜丝子稠那狗,就是萝卜丝伴玉米面搅稀,搁在蒸笼面蒸。稠那狗有固定主料,是玉米面,是豆面,是麦面粉,,麦面粉是不的,那。配料一,逮什搁什。

我吃的是榆钱稠那狗,便是华北平原人记忆中的食。我吃的是榆树的嫩叶新鲜的棒子面做的稠那狗,在有落锅鸡、炖排骨、……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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