恭并有忘记另一件工品评夏织做的甜点。每星期一次。
他利公休日的隔早，稍微提早一点班，恭在店内试吃夏织带的甜点。
做不弄脏厨房，且前一放假，夏织从容在己试。
其实，距离恭离的日子已经不远了，每星期一次的习指导剩几次。
夏织做了一张表，清楚列做的甜点。恭目，又加了一些课题。
蛋糕体、派皮的烘焙方法。鲜奶油、卡士达酱、各花式奶油酱的法。
挑选水果的方法、切法。慕斯果冻的制方法。
糖花蛋白糖霜的烘焙方法。坚果类与巧克力的使方法。
些身甜点专门校的夏织说，是再基本不的知识，实际做，但是每次做拿给恭检验，一定被他打回票。
不是嫌蛋糕体膨胀不够，就是嫌表面烤太焦。再不，就是挑剔鲜奶油的滑润感有有有跟素材充分融合。
水果新鲜与否？味蛋糕搭不搭？
慕斯果冻的凝固度何？是不是因混了果汁，所办法凝固很漂亮？
蛋白糖霜的形体不？
巧克力的调温是否控制宜？
恭吃一口，马就指夏织哪需改善。再照他说的方重做，做的东西果就不一……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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