生姜是中国菜的辛辣调味品，做鱼腥提鲜，烧、煲汤亦不离，炒青椒片佐姜丝，尤突青椒青嫩气息，亦鲜。生姜温，有解毒散寒功，近市场的生姜，有诸不敢食，是硫磺熏制。硫磺是有毒的，纵生姜解毒散寒，此毒恐不易解，所是常徘徊在生姜摊前忍姜割爱。
怕吃硫磺的情是像，又不甘。终有一，在一菜贩那一解方，他说硫磺熏的生姜不再芽，生姜是爱芽的。复查资料，硫磺熏的生姜易烂，忽就产生一灵感，吃姜又不吃硫磺，尚有一法，即将采买的生姜拿回搁置若干间，芽者吃，腐烂者扔，此法虽有损失，但属拒硫毒口外，比吃进毒姜是划算了。
硫磺熏姜是生姜的谋杀，它是犯了毒害群众的商业错误，是儿童吃了，花朵萎顿，就叫人愤怒，什谋杀生姜？卖姜者言，是了卖，未硫磺熏的生姜，黄黑，其色略丑，被硫磺熏的生姜，黄白，干爽清洁，似姜，活活欺侮我城市人民不认识生姜真面目，投的是城市人民日益增长的爱，毒害的亦是城市人民的坚定的爱。说，谋杀生姜，就是谋杀幸福与健康，有食生……（内容加载失败！）
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