正文 第18节 上德肥驴

北京驴馆日渐,初通州,门前有一驴馆,东北人的,有全驴火锅,有单炒。一段间,我喜欢在那招待朋友,就一全驴火锅,驴是有味的。驴馆未了,改一普通馆子,不免生一些世沧桑感。前,驴馆又重新张了,我,又够吃驴了。

少,我将毛驴认马,排长队的驴拉板车,我惊叫说满街是马。最早吃驴是1990年在西安了,参加《人民文》一笔,吃腊驴,味一直令人不忘,像我近德肥驴馆吃驴一。德肥驴馆,一位山东滨州朋友的,老板姓胡,馆子在中日友医院斜面胡同,叫樱花区吧,离马路不远。滨州前吃驴有名,那方据说是孙子老,前满跑驴,现在难见驴踪了,人机器,机器叫做电驴子,电骗跑快不吃,滨州吃驴山西陕西高原买活驴,一岁左右的驴,屠宰取。哦,我不幸的驴。

德肥驴馆主品驴方式涮驴。驴红,较牛羊色泽浅些。驴由切机旋薄片,略略一涮就熟,蘸麻酱或香油调料吃。驴味,与牛羊有别,叫做有驴味,驴味有些淡趋向,有隐约至的驴香。旧有说法,……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

第17节 瓦罐鸡汤目录+书签第19节 玻璃水