单身汉与单身女郎不拒绝鸡蛋，我初北京，就现鸡蛋是一适宜单身汉的菜，它的包装使每一吃蛋人感觉它就是懒人生。吃鸡蛋省吃其他蔬菜择菜、洗菜、切菜的麻烦，鸡蛋轻轻一敲，纤纤玉手的女不感觉取鸡蛋吃需的劳动本。
鸡蛋的吃法繁，本厨总结，仍是传统的煎、炸、炒、蒸、煮，外加一腌制。鸡蛋从世纪末降，受反胆固醇主义者的强烈抨击，其身价每况愈，在北国寒季节，降至土豆价格。本厨在一位法国《解放报》的女记者一声“你不怕死啊”的顿喝，减低了它的需求量。
有一段间，我高举打倒鸡蛋的旗，从灵魂深处与鸡蛋决裂。但是，往往在路区某户人闻从厨房窗户飘溢油煎鸡蛋的香气，本厨举手投降，甚至认，在告别鸡蛋的日子，我的衣服照缩，顽固的身体扩张一分钟有停止，脂肪的霸权主义与今日的克林顿主义毫无差别，，鸡蛋是无辜的。就买鸡蛋，煎鸡蛋，让鸡蛋飘溢生活的芳香。
我人的观察，懒人主义者的首选鸡蛋吃法，肯定是煎荷包蛋。它具有懒速食，将锅烧热了，倒油，敲击鸡蛋，食指、中指无名指托住……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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