Starry Night（星夜），杯中的八角同高悬夜空中的明星，寓意“变幻莫测与无法捕捉的存在”，同，《星夜》亦是荷兰印象派画文森特·梵高1889年在法国圣雷米的一精神病院所创的一幅著名油画，受日本浮世绘影响，在高度夸张变形强烈视觉比中体现了画躁动不安的情感迷幻的意象世界，现藏纽约现代艺术博物馆。
原料：澳利亚葡萄酒2盎司+威廉姆斯香梨利口酒1/2盎司+黑樱桃利口酒1/2盎司+八角1颗
制法：摇合法，将述所有材料摇匀，倒入马丁尼杯，最在杯中放入一颗八角，使八角的香味与香梨混合，随着间的推移，杯中所呈现的味生微妙的不同。
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