东晋王恭说，做名士，不必有奇才，须三：常无，痛饮酒，熟读《离》。王恭意在讽刺，但从古今，凭此三，甚至一两，名士的，真是不少。很人目酒仙的刘伶，便是一位。他喝酒的故有名，不说，他留的文字，则有一篇《酒德颂》，统共一百八十八字。现代人或愤著书，写一百八十万字，连水花溅不，方刘伶，谓笨伯。
古的人，喝酒，所谓“酒礼”。那粮食不丰富，酒是奢侈物，前有卫国嬖人索酒不谗逐太叔遗，有汉末孟他一斗葡萄酒换凉州刺史；再者，酒人有强影响，例甚；所，古人设了许规矩节度。比按《玉藻》的记载，君子喝三杯酒，脸做三不同的恭敬表情，三杯，就不再喝了。的喝酒，在酒徒眼中，等受罪。
古逸游荒醉的君王，给写进教科书，反面典型。风气稍异，至六朝代，忽变。人或六朝酒风，政治混乱，信仰崩圮，士人始其俑。但那的人君，实带了些头。春秋的晋平公饮酣乐，师旷琴砸；三国的君主，已不吃一套改吃酒。其尤甚者，晋孝武帝日日长夜饮，……（内容加载失败！）
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