年津卫的南市最热闹，与北京的桥旗鼓相，不光有打式卖艺的，澡堂子、烟馆、杂耍园子、秦楼楚馆遍皆是，听书戏、吃喝嫖赌，玩什有什，一辈子逛不够。津城前仅有北市西市，了南门是一片烂水洼，长满了芦苇，处是蒿草水洼，向无人居住。城的炉灰、脏土全往儿倒，久久填平了洼。仗着势、离城近，陆陆续续有做买卖的在一带摆摊儿，人越聚越，逐步形了南市。1900年庚子乱，八国联军攻入津城烧杀抢掠，北市、西市毁战火，更的人聚集南市。由是三不管儿的方，龙蛇混杂，痞无赖在此庇赌包娼、欺行霸市、逞凶恶，坑蒙拐骗人管，逼良娼人管，杀人害命人管，造就了畸形的繁荣。
高连打一算是了阳了，派头十足、风采依旧，头顶马聚元、脚蹬内联升、身穿八祥、腰揣现洋，昂首阔步溜达南市，直奔同合春面馆，进门坐定了，别的不吃，单一碗头汤面。什叫头汤面？饭庄子刚门，从一锅高汤中煮的头一碗面，边儿有讲究，面在头晚备，专门有徒弟每隔一刻钟揉一遍，两班倒轮着伺候块面，了二早擀面条前，……（内容加载失败！）
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