物换星移 咖啡馆

咖啡玩意,英语写coffee,读音更接近“柯非”;法语写Café,才像汉语“咖啡”俩字的读音;但其本原,却是阿拉伯语的ةﻮﮭﻗ,词读音,像是“咖哇”,意思很简单:植物饮料。有传说,称最初玩意产在埃塞俄比亚咖法省,被羊误吃了,才被人现云云——些更像是补遗,法太正史。

咖啡源阿拉伯世界,从东往西传播,先是在意利登陆。所至今咖啡的许术语,是意利词。比浓缩咖啡espresso,比“拿铁”,意利语写Caffè latte,法语写Cafe au lait,读“欧蕾”,其实意利语latte法语lait,是牛奶。咖啡说白了,叫“牛奶咖啡”——啦,中文读做拿铁,听范儿十足,嚷一句“伙计杯牛奶咖啡”,立刻落了乘,像襁褓婴儿。所谓玛奇朵,是意利语:macchiato,意思是彩绘。

意利有名典故:Ordine dei frati minori cappui,中文译“嘉布虔兄弟”,是基督教某支派。一派人,喜欢穿浅咖啡色袍子。意利人明了咖啡,因是奶泡打就,色彩特殊,很像嘉布虔派的袍子,是借了cappui名——你概明白了,就是卡布其诺cappuo,听着就活泼俏皮。果……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

镜子目录+书签面包传奇