你尝惠茨特布尔的牡蛎吗？果有，你一定不忘记它的滋味。肯特郡沿海海湾造就了本的牡蛎，使其全英最最汁、风味绝佳的牡蛎，因闻名遐迩。吃一向讲究的法国人常它横渡海峡，德国人则冰桶送至汉堡柏林的餐桌。我听说，就连国王凯佩尔夫人 专程赶，在人旅馆享牡蛎餐。至女王 生前则是一一颗（至少传言是说的）直驾崩。
你曾光临惠茨特布尔，卖牡蛎的吃店吗？其中有一是我父亲的，我就在那长。你记在闹区街海港间有栋破旧的屋吗？护墙板的蓝漆已斑驳不堪。记门有块突的招牌，写着“艾仕礼牡蛎：肯特郡最的牡蛎吃店”吗？许，你记推门，见的是一暗、低矮且充满香味的房间。记桌的格纹桌巾吗？有写着粉笔字的点餐单、酒精灯与融化的牛油？
你被一脸颊泛红、嘴角吊高高的粗鲁女孩接待吗？那是我姐姐爱丽丝。或是一位身材高却驼背的男人，身围着一件从领结长至鞋带的围裙？那是我父亲。厨房的门合，你曾见面有位眉头深锁的女士站在一片由滚烫的牡蛎汤或烧嘶嘶响的烤架形的云雾中？那是我母亲。……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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