正文 香芋

本书十九回宝玉讲故给黛玉听,有一段,节引:

耗:“米豆仓,不胜记。果品有五:一、红枣,二、栗子,三、落花生,四、菱角,五、香芋。”……剩香芋一。因又拔令箭问谁偷香芋。见一极极弱的耗应:“我愿偷香芋。”……“我不他直偷,我摇身一变变香芋,滚在香芋堆。”……“我说你见世面,认果子是香芋,却不知盐课林老爷的姐才是真正的香玉呢。”

北语“芋”“玉”同音,谐谑。说了半“香芋”,香芋底什东西?不是芋头(南方叫芋艿),另是较的一。按“香芋”有两说,一说即落花生。《本草纲目》卷七引《花镜》,“落花生一名香芋”,文不题。文已有了落花生。其二说见《本草纲目拾遗》卷八:

土芋即黄独,俗名香芋,白皮黄,形芋,一名土卵,与野芋不同。《群芳谱》,土芋,其根惟一颗,色黄,故名黄独。

《中国药辞典》卷土芋条亦云,别名黄独,土豆,香芋,白皮黄,食,则略相同。本书所云香芋,概就是了。

旧抄本一段底全“香玉”,不写“芋”字的,另有缘故。虽写香玉,意思影……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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