维利亚中期的经济曾指，愈愈人赖维生的行业是所谓的“做生意”，辞汇泛指急速增加的中产阶级提供财货与劳务。英格兰不但是全球，是有史最富有的国，各消费品的渴求极强烈，因形产品制造、配送、销售的专门化。在维利亚代的英格兰，人才一次听说有专门做具木料接合处的木匠，有卖某专门橱柜的具店。
专门化的增长趋势现在黑社，其中最特殊的莫於“鳗皮工”的现。鳗皮工通常原是金属工匠，因走歪路，或者老无法赶正常的制造速度，於是离原老实工的圈子，改行专门提供金属制品给歹徒。有的鳗皮工则是制造伪币。
无论背景是什麽，鳗皮工的主业务就是制造“鳗皮”，就是护身的软杖。最早的鳗皮是形香肠的帆布袋，面装满沙子，流氓盗贼藏在袖子，必抽攻击被害人。後，鳗皮工就改在帆布袋面装满铅丸，法不变。
鳗皮工制造其他器具。比方金属棍，有就是一根简单的铁棒，有一端有圆头，另有一两磅重的铁球放在长袜的武器，叫做“袋子”。有一连着绳索的铁球，攻击被害人的头部，攻击者铁……（内容加载失败！）
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