世财的人了，有名有姓的不在少数，老年间提，像什石崇、邓通、沈万三，全是富敌国的财主，怎单单“王宝儿财”拿说呢？因在说，津卫有句老话叫“王宝儿的水铺浮金鱼儿，祥德斋的点吃枣泥儿”。一句很理解，是说祥德斋的枣泥儿馅儿白皮儿点吃，那是光年间就卖了名的老字号。豆沙馅儿、什锦馅儿的虽说，最吃的说是枣泥儿点，的是绥德红枣，带虫子眼儿的全拣扔了，先煮炒，拌花生油白砂糖，又甜又沙口，在津卫久负盛名。前一句是什意思呢？前的人习惯一早喝口热茶，涮涮一夜的浊气，但是了壶水又犯不点炉子生火，老百姓居日子，不做饭舍不糟践劈柴。因此有了专供水的水铺，喝水的随买，有包月往送的，钱是按月结，伙计送一挑水，在水缸旁边的墙画一，月底数“正”字。干一行不了少本钱，津卫九河梢七十二沽，河盖儿，就在那儿横着，水有的是；烧水不木柴，因合不本，那烧什呢？单有人挣份辛苦钱，一早城田间头捡秫秸秆儿，就是掉穗的高粱秆儿，打捆送水铺；……（内容加载失败！）
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