那是1964年1月一寒冷的日子，刚中午。我站在塔克西姆广场拐角。那，有六车高速公路穿那，它比现在破旧许。我伫立在一老旧的希腊公寓底层的卖部门外，沉浸在内疚、恐惧与快感织的情绪中，手拿着一根刚从那间卖部买的法兰克福香肠。我咬了一口。在城市的嘈杂中吃着香肠，着无轨电车回穿梭，购物的主妇熙攘群，年轻人电影步履匆匆。我被眼前的景象触动，此，快乐却弃我。哥哥正沿着人行走，他已经了我。一靠近，我就他非常，因他我抓了正着。
“你在干什呀！吃法兰克福香肠吗？”他问，带着傲慢的笑意。
我低头，偷偷，像干坏似的吃完了我的三明治。那晚在，不我所料：哥哥怜悯似的夸张口气我的罪行告诉了妈妈。在外面街吃法兰克福香肠，恰恰就是妈妈明令禁止的行一。
直世纪60年代初，法兰克福香肠三明治在伊斯坦布尔人眼，是一独具特色的食物，供应给20世纪初始现城市的德式酒吧。60年代，亏了那轻巧的燃气炉，有国产冰箱的降价，及土耳其瓶装口乐雪碧放市场，一间“法兰克福香肠……（内容加载失败！）
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