俗话说：门七件，柴米油盐酱醋茶。句话表示了七件我日常生活的关系密切，排在最一位的茶，却同中华民族几千年的文化攀了关系。“茶文化”是古往今人爱谈的话题。
中国是世界最早现茶树，最早懂茶、制茶、饮茶的国。据《茶经》记载：“茶饮，乎神农氏，闻鲁周公”，算距今已经有四五千年的历史了。提《茶经》，我不不它的者——陆羽。
陆羽，复州竟陵郡人（今湖北门县 ），生唐玄宗元年间，从被抛弃，笼盖寺尚积公师收养了他。积公是饱士，且茶。陆羽受此熏陶，少便艺茶。十一二岁离寺院，流落江湖。定居浙江湖州，潜研究茶，历经10余载，历九年（公元774年）完了我国一部茶专著——《茶经》。
《茶经》记载了我国茶的历史、源流；茶叶的品质、生产技术；煮茶水火候；茶品鉴赏等综合知识。是唐代前茶的总结，茶叶的生产饮茶习惯，产生了巨的影响。由他的贡献，人尊他“茶圣”。
据专考证，南北朝期，中国商人在蒙古边境与土耳其人茶易货，茶带了西方。又传朝鲜、日本；传……（内容加载失败！）
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