酿葡萄酒的步骤，其实并不是一很难的手艺。
不管是国内的度娘或者是国外的谷哥，网一找，轻易的找酿酒的步骤。
是不困难，主就是分八部，一就是除梗，就是现在蒋海他做的步骤。
葡萄从葡萄梗面弄，扔进那木桶面，二步就是破碎，就是些葡萄在木桶面给弄碎，三就是酵，破碎的葡萄中加入酵母，间就考验师傅，就是杜勒斯·杰拉德的水平了，红酒所是红的，是因果皮酵的原因。
涩味则是子，就是葡萄的籽所释放的味。
在等本的差不了，现榨汁机榨酵的葡萄酒，接着滤，剩的皮子除掉，再继续酵，本阶段主决定葡萄酒的味，酵的间不同，口味就不同。
，其中最主的就是糖份的存在，糖份几乎完全酵完的，就是干葡萄酒。
决糖量在每升4-12克间的，就叫做半干葡萄酒。
每升葡萄酒，总糖量在12-50克的，就叫做半甜葡萄酒，五十克的就是甜葡萄酒。
在酵结束，除渣，所有的残留特质除，就是熟，就是应该装进酒桶面了，酒桶是一定橡木的酒桶才行，熟……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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