他對一窩雞一眼，就準確將母雞挑來。這種奇技是怎麼來的呢？
在一九三○年代的蕭條時代，因為經濟極度不景氣，國的養雞業者面臨了一個威脅其企業的問題：他們必須在雞剛孵化不久，即辨別其雌雄，將來會生蛋的母雞留來或售獲利；公雞，絕數是沒有商場價值的，因為將牠們養熟，違反了當時的投資報酬率。
辨別雞的雌雄，最正確的方法當是查牠們的生殖器，但這項工相當費時，養雞業者需的是快速準確辨別雌雄的方法。於是他們從日本請來了五位這方面的高手，其中有一位名叫橫彥曾幌的行，在一時內辨別一千四百隻才孵一的雞的別，且準確率高達九十八％。令這些國養雞業者不解的是，橫彥曾幌根本不需翻雞的器官，他是對一窩雞一眼，就將母雞挑來。更奇怪的是，橫彥曾幌對他己的這種絕活說不個所，雞外表來一樣，根本是雌雄莫辨。不過他說，這種絕活是他在摸過、過三四百萬隻雞後，領神會難言傳的方法。妙的是，有志從這種行業的國人，在一旁觀橫彥曾幌的辨別雞，三個月後，居學會了橫彥曾幌的這……（内容加载失败！）
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