九月初，李植始在山东市场购买士绅的粮食。
此各不利粮价的消息不断被《山东日报》放。经李植的反复打压，市场的粮价已经十分便宜，基本是一两八钱一石。李植此前低吸高抛粮食赚了七百万两银子，此拿其中的四百五十万两，在山东市场购买了二百五十万石粮食。
二百万石外省的粮食转了一圈，又回了李植的手。
山东的士绅此前五两一石的价格买进二百万石粮食，此又一两八钱一石的价格全部抛售给李植，一进一价差高达三两七钱每石，被李植赚取了八、九百万两银子，损失不谓不惨重。
李植买回二百万石粮食，首先是给秋夏收的农民提供充足的热量。
冬麦一般在农历九月播，年的五月熟。麦播收割的间是农忙期，合概是一月的间。一月中农民劳动强度很高，光吃一斤半红薯是无法获足够的热量的。李植在段间内给每名“男丁”“壮女”，就是年男女提供管饱的伙食。每年男女除了有一斤半红薯，有一斤米或者米面供应。
代的农民劳动强度，伙食中又有荤，粮食消耗量远世吃的普通人。果是重体力劳动期间，一……（内容加载失败！）
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