除了唐矮子外，台北有几有名的牛面，不不记。
台北的牛面虽标榜川味正宗首，“清香”次，见台湾口味的牛面，有它的独特秘，口味比较清淡的人，它反特别有份偏爱。
一.王胖子
唐矮子的伙计中，资格最老的一位，颀长瘦削，目光炯炯，长极似年的神手王毅军，陈祖烈遂他取名王毅军，照喊不误，是唐矮子国，传他衣钵的，却是王胖子。
王胖子人高马，腰粗十围，长唐矮子异其趣，他卖的面却是唐门真传，烫、辣、麻，川味正宗，假包换，本店铺在新生南路信义路十字路口桥头，了国。
二.桃源街
在台北各牛面中，名头最响、买卖做最最久、赚钱最的，是桃源街的老王记。他的牛面味并不有什特色，是真材料，面快速，且首创免费附赠酸菜，所生意一直不错，近年已经面圆圆做富翁了。
老王记的老板娘，至今高坐柜台收账，一碗面一碗钱，点滴不漏，平喜浓妆，与友辈与店计话常，说的无非是在国赚屋若干，装修费若干，听花数十元吃碗牛的市民，一目定口呆，佩服差点就场跪。
三.一品风味
位昆明街的……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!