位六勇战名的画点铺“明星”隔壁的排骨王，是年老店，二十年前，“路透社”的蔡文智兄带我，已经是一楼一底的局面，卖的东西比现在少了原盅汤、福州鱼丸、酸辣汤、卤菜已，味则二十年未变。
那店铺门口，总是摆着一锅炸排骨鸡腿鱼排的老油，黑黝黝的，在不懂老油致癌的候，锅油反代表他的字号老，味浓。
就算现在，味直的吃，一点点致癌的消息，是吓不走老吃客的。
是谁不知了什原因，老字号的排骨王竟做了一件令人百思不解的，居“冒险”将他卖的排骨变少了，变薄了。
不够厚，炸就干了，排骨一干，吃就不再有那丰富汁解谗的感觉，是“排骨王”四字，其中至少有两字已经存疑。
许位“王”的老板其志已不在“排骨”，否则是不存侥幸的，知吃客的嘴是谁骗不的。
(ò﹏ò)
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