明朝中叶，北京城的鼓楼一带是最繁华的商业区。按照“左祖右社、前朝市”的规矩，从元朝鼓楼就是全市的闹市区了。明祖朱棣定北京，的定国公徐达北京城进行了改造，仍鼓楼一带商业中，经一百年的展，了嘉靖期，已是商号栉比、店铺云集了。
从鼓楼西行有一条街市，名叫西斜街。条街沿着什刹海曲曲折折，直通向莲花密布、荷叶遮湖的积水潭，风景十分绮丽。沿街建有不少歌台、酒馆，有一座十分雅致的望湖楼。站在楼远眺湖面，但见千顷碧波，金光潋艳，十荷塘，绿浪翻滚，衬托着秀逸的桥，玲珑的亭榭，青翠的远山，令人流连忘返。所达官贵人常常光顾此，商贩则云集在卖荷粥、莲蓬头、鲜菱角等吃，每收入颇观。
在西斜街中部的一条胡同中，住着一户姓张的商人，祖传制京著名吃“四冰果”。吃是将鲜莲子、藕片、鸡头米茨茹蜜饯着冰块拌的，吃甜脆中略带有一点清香的苦味，余味无穷。经张几代的精制，“四冰果”已了什刹海一带的传统食品。张现在的主人叫张柱，今年二十六岁，人老实纯朴又十分善良，常常接济左邻右舍，所街坊……（内容加载失败！）
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