我从就听说“飞面”。碗中盛着荞麦面，你刚刚吃完，就有面条从远处飞，正落在碗。几次三番，你觉已经吃饱了，正盖碗的候，面条钻盖子碗间的空隙，飞碗。情景已经在我脑海形了一幅清晰的画面，永远不忘记：从面两米远的方，面条“刷———”飞，正落在碗中……
“棒啊！”
我一直象着“飞面”。
约五年前，我因工关系一次了岩手县的盛岗。了盛岗，几位报社的人士前迎接，邀请我说：
“午饭我吃飞面怎？”
我喜望外，不由冲着旁边的人叫：
“吃飞面啦！”
我在梦描画了几乎半世纪的“飞面”啊！现在终在本、吃正宗飞面了。我高兴极了，向盛岗最古老的“飞面店”走，一路乐合不拢嘴，那幅情景现在令人忍俊不禁。
飞面店是木造的老房子，我被引二楼。那是一间铺着榻榻米的屋子，正中间有一条又长又宽的饭桌。我被安排坐在壁龛旁边，坐了。
我环顾了一房间，面条从什方飞，“拉门着，应该从那飞吧”。
从门口我约有两米远。我虽前就听说飞面，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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