寻找蛋挞·吃蛋挞的女人

我走旺角一店铺的门前,就被他新鲜炉的新产品吸引。

“葡式蛋挞”。

马跟在人龙面。

人龙很长,绕了两圈,十分壮观。

很人专程购买,等半。

“葡式蛋挞”是新刮的旋风,由澳门传香港,葡国食Pasteis de Nata经改良,一带着“黑斑”的蛋挞——些表面的“黑斑”,其实是焦糖,外貌难,入口香甜。

排着的队伍寸进,终我买半打。

急不及待尝了一口。太浓了。就像吃一块脂肪。

我是一寻找蛋挞的女人。

每逢有新产品市,就受牵引。前不久,才有“姜汁蛋挞”的“明”。

那些蛋挞很厚实,颜色比较沉重,黄色中带点青。因有姜汁,所微辣,味很独特。灵感一定姜汁撞奶——但,蛋挞皮仍是非常糟糕的批皮,厚厚一兜盛载蛋汁,似一碗一挞。

我:“究竟在哪儿找真真正正味的靠的酥皮蛋挞?”

传呼机响了。导演留言那巧克力广告已落实:早八点钟通告。嘱我别忘了给一双手“打水晶蜡”。维修保养。

我并非生丽质的模特儿,身材亦不是呼的一类,但,我是全港五名“卖手的人”中一位。有些商品需熟的手,婴儿纸尿片洗洁精;有些需华丽……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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