有蓮花的方就有蓮子。蓮子就是蓮實，又稱蓮的或蓮菂。《古樂府．子夜夏歌》：「乘月采芙蓉，夜夜蓮子。」
我時候，每夏季必侍先君遊十剎海。荷塘十，遊人織。傍晚輒飯於會賢堂。入座後必先進冰碗，冰塊敷鮮藕、菱角、桃仁、杏仁、蓮子屬。飯後還擎著幾枝荷花蓮蓬回。剝蓮蓬甚為玩，剝的蓮實有幾層皮，硬皮還有軟皮，最後還剔蓮，後才入口。有一股清香沁人脾胃。胡同裡有販吆喝著賣蓮蓬的，但是那個季節很短。
臺灣年，偶荷花池裡的蓮蓬，卻絕少機會吃新鮮蓮子。糖蓮子倒是有吃，中醫教我每日含食十枚，有生津健胃效，後因糖尿病發，糖蓮子停食了。
一般酒席偶有蓮子羹，稀湯洸水一碗，碗底撈幾顆蓮子，有時候還夾雜著一些白木耳，三兩顆紅櫻桃。從前吃蓮子羹，專備的巧的蓮子碗，銀羹匙。我祖母常碗蓮子為早點，有專人伺候，沙薄銚兒煮，不金屬鍋。煮來的蓮子硬是漂亮。鍋飯鍋飯不同。
考究一點的酒席常一「蜜汁蓮子」來代替八寶飯什麼的甜食。果做，是很受歡迎的。蓮子先水浸，後煮熟，放在碗裡再火蒸，蒸……（内容加载失败！）
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