文學大師梁實秋唯一的美食散文集，從生活中最平凡的「吃」談起，以食材為題，用字淺顯而雋永，他很少正面講述食物的味道，卻讓人感受得到那滋味的美好；並不直接懷鄉，字裏行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本書中，不僅讓人看見美食，看見感情，也看見生命。本書新增七篇文章，讓大師談吃的紀錄更完整；收錄梁文薔談父親的真摯文章，美食名家朱振藩為序推薦；搭配精致插畫，更洋溢復古情懷。 ※※※ 又本版本間有注釋，如〈西施舌〉一章的「順興樓」及〈醋溜魚〉一章的「樓外樓」等，為便利閱讀，已歸入文中相關處。