第三卷 东南风雨 第十二章 身娇肉贵美厨娘

位厨娘,叫做扈晴晴,是杭州人,约十年前随着做厨师的舅舅海。舅舅是在租界的一杭州馆子做厨,等舅舅身体不,回杭州养病,却己挑了摊子。摊子,不是在原那馆子,是在租界另找了一套两进的院子,做“房菜”。内院己住,外堂由一位表弟招呼客人,每定规矩,做一桌菜。院子外边亦不设招牌,门的客人,全靠口口相传。

虽不声张,但的手艺实在太,杭州菜本帮菜做异常精致,相貌又色,至很快就在海爆火。先是不预约就吃不,,争相门的客人实在太,干脆收了摊子不做,有相熟的巨室豪富重金相求,才肯做一次做门掌勺的“临厨娘”。说“厨娘”,是指的相貌,“身娇贵”,有戏谑的意思在头,是指体态婀娜,酬金昂贵,每次请门,材料由主备外,须数百两银子相谢。

听了杨坊一番话,关卓凡不禁咋舌,一厨子,做的步,算是前无古人了。必是厨艺一,从就有人的禀赋,不决不坐拥的名声。

说话间,已听院外车声辚辚,不一,门外就响了杨莺的笑声。杨坊向关卓凡点点头,说……(内容加载失败!)

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