常几的见常喜乐厨十分的奇,虽说桃源村并有男人不许做灶的——平日是妇女承包活,有酒席的候,掌勺的往往是男人,年节宰杀牲畜的是男人,女子候负责打手;他并不知什君子远离庖房一说,潜意识觉常喜乐厨是一件很稀奇的。
槐子、枣儿、杉子、杏儿及杨子,五孩子齐刷刷拿着草垛子坐在一边,眼珠子眨不眨一的着。
常昱的目光非常不满意,挪了挪,身体挡在五孩子常喜乐中间,甚至不惜靠近火塘。五孩子不明白,见视线挡着了,纷纷端着草墩子往另一边挪,结果常昱跟着挪。刚始孩子不明白,闹了几回终知常昱是故意的。
常喜乐将酸笋切段,姜切片,蒜掉皮有香叶、八角等香料准备,转身就常昱的动,忍不住笑了。他的手沾着水,弹了弹手指,水珠子飘常昱的脸。
“别胡闹,乖乖坐在别动。”
常昱喵呜的头拱了拱常喜乐的肩膀,一副不乐意的模。常昱非常聪明,虽被常喜乐接回几,就从常喜乐语气猜他的意思。
“别拱了,再拱你脑袋的伤法了。”常喜乐板着脸。明明是被老虎养,怎子跟猫似的。若不是前亲眼他手撕一群匪徒,无论何象不常昱的杀伤力。
常昱见常喜乐不高兴了,才乖乖的坐在草墩子不动。双手习惯往前倾,却不敢着,若是衣服脏了,因他明白肯定又被常喜乐凶了。
常喜乐见他有黏在己身不放,更加喜欢他了。孩子知己在忙,就很听话的不打扰。明明才相处几日,却像他从养的似的,清楚的明白他的意思。
常喜乐收神,他的间不,必须在回前些做。若常老爹几回,肯定是不允许他亲手做些的。读书人是十指不沾阳春水的存在,尤其他是有功名的,更觉他不该沾染俗物。
缺了常喜乐视最重的配料——辣椒,必须食茱萸代替,东西虽辣却味辛苦,辣椒的口感终究不同,他必须亲手才知何将茱萸的辣味跟接近辣椒。
的人食茱萸,不很人并不算很热衷,是了湿气。主是因取其佐料间短,其不太了解,导致调制的水平比较差,总是有一苦味,就不太喜爱了。且茱萸采摘制十分麻烦,贫苦人处在求吃饱的水平,就有闲工夫弄些。
季节不摘茱萸的候,所幸的是买前茱萸制茱萸酱一些干茱萸,先顶替。是些味不,需处理一。两月山的食茱萸熟了,候量采摘,他早就打听一山头有很玩意。那候生意进行了一段间,确定的口味,果喜欢,就不怕供应不。
常喜乐将茱萸酱猪油、紫苏、草果等香料进行熬制,一股股辛辣刺鼻的味传了。常喜乐罢了,在场的五孩子及常昱不习惯的味,全打了喷嚏。
常昱的眼泪了,一副痛苦模,他的鼻子比普通人敏感,根本受不了浓重的味。常昱被呛忘记双脚行走,四肢朝咬着常昱的衣服往外拉,常喜乐反应就被拉了门外。
常喜乐哭笑不,又暖暖的,孩子是怕被呛着呢。
“喵,我,你在等我吧。”常喜乐将他扶。
常昱眼泪汪汪的着常喜乐,见常喜乐不所动,松口。常喜乐走进厨房,他低呜了一声,一副认命模跟着进了。
“喵,你在外头等我。”常喜乐指着他又指了指外面。
常昱却不动弹,依稳坐在原,一边不停的打喷嚏。
常喜乐无奈,知说就不再管他了。
伙就连厕所跟着,说什不听,倒是让他了一保镖。的茅房在距离房屋至少五十米远的菜园子,制极简陋,了方便掏粪,一边墙壁是半敞着的。是有人路,头蹲坑的人。
就算了,蹲坑就是两根木头,一不掉,厕所简直惊动魄。有人守在一旁,歹是掉进有人救……
常喜乐最怕的莫此,根本法适应。寻野解决吧,连一岁娃娃了堆积肥料憋着回,他哪意思。前老嫌弃化肥,觉不够绿色环保,现在他恨有化肥厂一穿。人饿死了,哪管什品质。品质差点死,是饭吃就铁定死了。
常喜乐连忙摇头,正做吃的呢,哪了!
新的茱萸酱终熬,闻其味常喜乐算满意,筷子沾了一点尝试,有习惯辣味的身体顿被辣味炸了,爽!
虽与辣椒有不同,熟悉的辣味常喜乐简直感动快哭了。他辣椒绝是真爱,他从前病了就机尝,不知念。
杏儿杨子见常喜乐一脸满足的模,有些坐不住了。
“叔,我尝尝吗?”杨子问。
孩子的脾胃弱,且前极少吃辣的,怕是难接受,常喜乐有人帮尝尝,点评一味何,了:“槐子,你试试吧,他,我怕辣他。”
槐子总归些,沾一点应该不妨。
常喜乐是筷子沾了一点,正递给槐子,手才刚伸,一熟悉的脑袋就凑了,非常熟练的伸舌头。,屋子现了一炸了的喵。
常昱又蹦又跳,满屋子的乱窜表达己的情绪,舌头一直伸跟狗似的。
常喜乐连忙给他递水,反应太夸张了吧,辣啊!
常昱并有接水,是张着嘴让常喜乐喂他。
常喜乐无奈,轻轻说了一句,就亲喂水了。他知子太惯着不,就跟很熊孩子爹妈一,总是忍不住纵容。
常昱才平静,一脸满足的喝着水,伸头让常喜乐抚摸他。
常喜乐顿明白,哪是被辣着,分明就是撒娇!
他前已经意识惯着不妥,且常昱几日伤势转,就不像前一纵着常昱黏着己,总法干活啊!结果闹伙见缝插针的讨关注求爱抚。
“坐!”
常喜乐严厉,此风决不长!
常昱顿明白做戏撒娇失败,老老实实的坐在草墩子,难的挺直了背一副老实模。一双眼睛水汪汪的,红齿白的模十分讨人喜欢。
常喜乐却不再管他,让槐子试了试新茱萸酱,槐子吃完眼睛一亮。
“叔,酱有苦味了呢!”
“辣味接受吗?”
槐子连连点头,“!”
一声另外几的羡慕不行,脖子伸老长,惹常昱厉眼扫,被常喜乐一瞪,又一副睁眼睛懵圈。
常喜乐笑:“酱光吃劲,你别急,一等猪蹄螺蛳煲做了,给你吃痛快。”
常喜乐让槐子将火调,将酸笋放入不放油的炒锅干煸,水分蒸捞。又将剁块的猪蹄热水汆,捞晾干水分酱油涂抹。
猪蹄是今一早常喜乐让村人帮忙从集市买的,每月月初月中,邻村就有集市,附近村民赶换东西,有走贩子那卖东西。虽说是最近的邻村,距离桃源村有半辰的路,但是比县城方便不少。
酱油是前常喜乐在县买的,常三房现在穷,平的调料有油盐,酱油是奢侈品。整桃源村,几舍做菜放酱油。
常喜乐铁锅将准备的姜、蒜、八角、草果等油翻炒,顿厨房飘一阵阵香味,惹四孩子那不停咽着口水。
常虽有铁锅,它炒菜的次数一巴掌数,全是打边炉形式。爆炒的香味是普通真水煮似的无法比拟的,且些年因穷,更是清汤寡水的,什味,强烈比,不管孩子是人难抵抗住诱惑。
香料的香味,常喜乐放入螺蛳,炒香又添加酸笋,最放入猪蹄一翻炒。就连最稳重的槐子忍不住不停吞咽口水,忒香了啊!
虽有尝味,闻着知有吃!就连熟食不太欢喜的常昱向锅的目光不一了。
杨子吸着口水:“叔,我做吃吗?!”
杏儿气白了他一眼,“,一锅子不
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