最近白图终将“骟猪”点了——有点不务正业，主是因“正业”有关的技术，有些劳民伤财，虽回报巨，但在旱挺前，白图打酱油。
说酱油，“酱”在西周就已经现，不是酵，贵族才享受的东西，汉代已经有豆酵的技术，所在民间，称“豆酱清”，类似酱油。
是味……
千奇百怪，各配方的“豆酱清”，秘不传，白图了试验猪，前特向陆、张、虞些有祖传手艺的厨子，那些酱的味……很复杂！
尤其是陆的厨子，那号称先秦传的手艺——将牛的泥酵，再加入牛血……简直改变了白图酱油的法。
有酱油，就有“红烧”，是现在不叫名字。
南北朝初期的《齐民术》中，明确记载了红烧的做法，现在的耕技术一豪迈，一头猪、切四块锅煮，煮血水，捞切块，换水再煮——循环数次，最加入酱料，煮琥珀色，就算是了。
在有骟猪技术的候，应该算是平头百姓在年景的候，日子吃的食。
别说是世豪门，连寒门子弟不正光明的吃，官方的奖赏、现在满刷声望的望……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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