“虹吸式咖啡的喝法。不是舌头高速公路，一路直接咖啡往喉咙送，无情吞。”他就像是一在教导生的老师，“舌头是你跟咖啡沟通的最佳工具。”
“怎沟通？”
“喝一口咖啡，让它停在舌头，舌头翻动嘴的咖啡，是了让所有的味散。你慢慢现，味是有层次感的，有先苦涩，有先涩甘，些层次感的先取决咖啡豆的烘焙程度。数的深焙咖啡豆，味是先苦涩。不，不是绝的定律，因豆子的产具有决定的影响。煮功的人煮的咖啡比水更稠，舌头翻动咖啡的候就感觉稠密感。”
听他说完，我照着他的话试了一次，我现很烫的咖啡进嘴，那温度一子就被接受了。我舌头始拍打，真的有他说比水稠的感觉，但我并有感觉那味的层次感，觉是很苦。我是我无法分辨吧。
我放手的咖啡，“你是煮功的人吗？”我问。
“不是，但是我在慢慢变煮功的人。”他了我一眼，笑了一，“跟咖啡有良的沟通，它让你的口水变甜的。”
“那，像我不懂喝黑咖啡的人，最先喝浅焙豆是深焙豆呢？”
他……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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